ランチメニュー - Lacherir（ラシェリール）東京都港区白金3-14-10／TEL 03-5789-4450

ランチは３種類のコースメニューをご用意しております。
優しい陽ざしのなか、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。

Amuse bouche
小さなお楽しみ
Taboulé de crabe aux tapenade, daurade mariné huil de persil
ズワイ蟹を加えたクスクスのサラダ　タップナードの香り　真鯛のマリネとイクラ
Soupe de poisson
海の恵のスープ　帆立貝添え
Poisson du jour selon le marché
マルシェから届いた鮮魚を本日のスタイルで
ou 又は
Chevreuil poêlé, petit légumes hiver sauce poivrade
蝦夷鹿内もも肉のポワレとミニ野菜　ポワヴラードソース
Cercle de bavarois de banane, yaourt, glace caramel salée
バナナとヨーグルトのババロワ　塩キャラメルアイスクリーム添え
Café express ou Infusion
食後のお飲み物
* メイン料理をお選び下さい (魚料理or肉料理)
￥3,800

Amuse bouche
小さなお楽しみ
St-jacque"Kadaif" salade de poireaux grillé à la vinaigrette
天使の衣をまとった北海道産帆立貝　ポロ葱のグリエと小さなサラダ
Poisson du jour selon le marché
マルシェから届いた鮮魚を本日のスタイルで
Caille farcie de foie gras rôtie et son jus
ヴァンデ産ウズラのフォワグラ詰め　シンプルなジュ
ou 又は
Suprême de pintade farci de langoustine, jus ďestragon
ホロホロ鳥胸肉で巻いた手長エビのヴァプール　エストラゴンの香り
Avant dessert
デザート前のお楽しみ
Tartelette de fraise caraméliser, glace lait concentré
イチゴのタルト　ミルクアイスクリーム添え
Mignardises
小菓子
Café express ou Infusion
食後のお飲み物
*メイン料理をお選び下さい(肉料理2種より)
￥5,800

各コース共、別途サービス料10%頂きます。